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Les thés Christine Dattner sont plus que des mélanges aromatiques réussis, ce sont des expériences et des moments uniques. Parfaits pour déguster en pleine journée, ses thés nous font voyager et nous replongent dans nos propres souvenirs. Découvrez l’histoire des thés Christine Dattner ainsi que notre sélection de thés et infusions uniques.
Christine Dattner est passionnée de thés depuis toujours. Avant de lancer sa propre marque de thés, elle a dirigé le comptoir de thé anglais Betjeman & Barton à Paris. C’est cette expérience qui lui a permis de se forger une expertise et d’expérimenter des mélanges aromatiques qui fourniront la base de ses thés.
En 1985, Christine Dattner fonde sa propre marque de thés, qu’elle appelle les Contes de thés. Elle installe sa première boutique dans le VIe arrondissement de Paris, rue du Cherche Midi, et rencontre immédiatement son public. Ses thés deviennent peu à peu connus au-delà de Paris, jusqu’au Japon et en Corée.
Le succès des thés Christine Dattner n’est pas dû au hasard : experte dans l’association des arômes, passionnée de grands crus, Christine Dattner voyage à travers le monde pour rencontrer directement les producteurs et sélectionner elle-même les meilleurs thés.
Les thés Christine Dattner sont appréciés pour leur élégance et leur subtilité. Ses thés noirs aromatisés sont très agréables en bouche et les saveurs ne prennent jamais le dessus sur le thé. Pour créer des mélanges aromatiques uniques et équilibrés, Christine Dattner s’inspire tout simplement de son environnement. Originaire de Bretagne, elle a recréé dans un thé noir aromatisé les saveurs du caramel au beurre salé. On retrouve même la douceur de la crème fraîche à la dégustation !
En plus des thés aromatisés, Christine Dattner propose à ses clients des thés d’origine choisis avec exigence pour leurs saveurs uniques et leur qualité. On peut trouver dans sa gamme de thés d’origine des thés noirs, des thés blancs, des thés verts, des thés bleu-vert, des thés sombres et des thés premium. Pour ceux qui souhaitent varier les plaisirs, Christine Dattner propose également une large gamme d’infusions et de thés glacés, à savourer à tout moment de la journée. Un large choix de thés bio est également disponible.
Christine Dattner est passionnée par le thé sous toutes ses formes. Ses thés de jardin sont l’expression de sa quête perpétuelle d’associations aromatiques gagnantes. Le thé « Jardin de mon grand-père », le thé « Le jardin de Kyoto », ou encore le thé « L’été à Saint-Pétersbourg » sont des exemples parmi d’autres que Christine Dattner cherche avant tout à retranscrire dans notre tasse de thé des moments, des souvenirs et des émotions. Du jardin de son grand-père aux 4 coins du monde, nul doute que Christine Dattner nous fait voyager avec ses mélanges aromatiques uniques !